新奧爾良燒烤鹵汁是最經典的甜辣風格。烤出來的雞翅汁多味香，甜度濃郁，鮮辣椒香，延續了最經典的新奧爾良風格。那麽新奧爾良鹵汁和奧爾良鹵汁有什麽區別呢？
其實兩者沒有本質區別。可以理解為升級版，味道壹樣，只是包裝升級，升級為自封口，使用起來更方便。
第二，新奧爾良的鹵汁辣嗎？
奧爾良鹵汁不辣。奧爾良鹵汁由種子、芽、葉、莖、根等制成。指植物或其提取物，具有刺激的香味，賦予食物風味，刺激食欲。壹般有兩種口味:甜辣和蒜香。
此外，新奧爾良的鹵汁改良為低辣、中辣、重辣三種口味，適合中國大部分地區的不同口味。如果還是怕辣，可以少放點。
壹般來說，用正宗的新奧爾良鹵汁做出來的食物，味道甜辣，產品顏色鮮紅，非常誘人，表面有光澤。遠遠的就能聞到壹股濃烈的味道。奧爾良鹵汁中迷人的甜味和辣味完美結合，使得整個食物的味道非常豐富飽滿。每次吃這種食物都會上癮，以後還會想去新奧爾良吃烤的。