2、小米進補，是壹種堿性谷物，有瘡或胃液的人也可以常吃。小米還能消除口臭，減少口腔內病菌的生長。小米豐富多彩的碳水化合物有助於防止流產，抑制細菌，防止女性陰道炎癥。小米有助於抗腹瀉、嘔吐、消化不良、糖尿病。如果拉肚子，可以先炒小米再煮。當妳消化不良或嘔吐時，妳可以用小米煮粥。如果孕婦早上不舒服，或者產後休養，可以用小米煮粥，常吃。
3、小米要和黃豆混著吃。是因為小米的碳水化合物缺乏磷酸氫鈣，而大豆的碳水化合物含有磷酸氫鈣，可以補充小米的不足。小米湯不適合太稀。
4、小米入脾、胃、脾經，具有健脾胃的功效，非常適合脾胃虛寒的人。煮小米粥時，當粥煮到稍涼沈降時，可以看到粥的上面漂浮著壹層細密的稠狀物。這是粥油，有保護胃黏膜、滋養腸胃的作用，最適合彌漫性胃炎、胃潰瘍患者。新米的滋補效果比陳米好是非常明顯的。
5.小米湯是身心健康的食品。可以單獨煮，也可以加入紅棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等。，熬出不同口味的營養保健品。小米磨成粉，可以用來做色、香、味俱佳的零食。將小米、黑米、糯玉米、紅豆、綠豆、花生豆、大棗壹起煮至粘稠狀。這種粥營養全面，含有豐富多彩的碳水化合物、蛋白質、人體脂肪、營養素和維生素，特別適合胃口不好、腸胃有問題、血盆大口的人。