寒食節是中國的壹個古老節日。主要節日有祭奠、春遊、遊玩。隨著社會的發展，中國的寒食節已經和清明節完全融為壹體，很少有人記得這個節日。
據史書記載，春秋時期，晉國公子重耳逃亡他國，流亡19年，大臣介子推始終跟隨左右，不離不棄；甚至“削股”。
重耳努力成為壹代著名的君主“晉文公”。但是介子推並不想發財，就和母親隱居到綿山。晉文公下令釋放火燒山，以迫使他出山，但介子推決心不出山，最終死於火災。
晉文公記住了他的忠義，把他葬在綿山，建了壹座神龕，建了壹座寺廟，並下令在介休之日禁止寒食，以表達哀思。這就是“寒食節”的由來。
清初歷法改革前，寒食節在清明節後兩天舉行，唐家法改革後，寒食節在清明節前壹天舉行。現代二十四節氣的定義沿用唐的，所以寒食節是清明節的前壹天。
節日特色:
寒食節還有另壹個名字“one hundred and fifty”，這是因為寒食節是在冬季至日之後105天。宋代蘇轍的壹首詩《新火》:“昨日是one hundred and fifty，眾老人吃寒食。”宋代梅寫《易雲寒食感與李舍人行》:“one hundred and fifty天多風雨，春郊衣濕。”？
冷食禁火，撲滅了冬天保存的火。到了清明，又要鉆木取火了。唐代詩人王彪的壹句詩:“百花千樹雪吃涼，清明上火出萬卷煙。”
寒食節起源於春秋時期介子推在介休綿山焚燒。晉文公在孩子的忌日下令禁火禁冷食，以冷食寄哀思。
到了唐朝的時候，已經形成了國家法定節日，然後和中國最早的傳統節日清明節合並。寒食節是2640年前。這期間有五天，壹百零五天，壹月，三天二，五天七天，最後變成了壹天。從太原縣介休到全國各地。