2.將豬血浸泡在清水中。這個水裏應該沒有油脂，然後我們可以用保鮮膜密封起來隔絕空氣，這樣存放時間可以長壹點。
3.如果是常溫，正常室溫，我們壹般保存3天左右。如果我們放在冰箱裏保存，溫度3到5度，壹天換水1到2次。這時候豬血可以保存5到7天。
擴展數據:
豬血的選擇方法:
1，看顏色。優質豬血是幹凈的暗紅色，劣質豬血有兩種，壹種是渾濁的灰色，壹種是鮮紅色。太多的化學物質混入了混濁的灰色血液中。鮮紅色的血液中混有色素或血紅色等化學物質。
2.看截面。優質豬血的斷面粗糙，有許多不規則的小氣孔。劣質豬血斷面光滑平整，氣孔少。這是因為純凈的血液中含有大量的氧氣，會形成毛孔。而劣質豬血中添加了凝血化學物質，在攪拌過程中有壹部分空氣被趕出，所以氣孔很少。
3.聞聞味道。優質豬血聞起來有壹股淡淡的血腥味，劣質豬血聞不出任何血腥味。這是因為劣質豬血中真正的血液含量很少，所以不會有腥味。
4.看滲出物。可以通過壹張紙巾判斷，先蘸優質豬血，表面會滲出壹些血渣樣的物質，這是紅細胞。再用劣質豬血蘸壹下，紙巾除了有點濕，不會滲出任何東西。
5.試試質地。用手輕輕壹按，優質豬血的質地比較脆，稍微壹碰就會碎。我們再試試劣質豬血。它的質地很柔軟，所以不會被壓碎。這是因為劣質豬血摻雜了甲醛和膠水類化學物質，所以更有彈性。甲醛可以延長豬血的保存時間，但它是壹種致命的致癌物質，會損害人的肝臟和腎臟。