早餐吃雞蛋卻拉肚子。這是怎麽回事？早餐吃雞蛋有哪些誤區？

說起早餐，相信每個人都有自己喜歡的食物，比如腸粉、餃子、面條、稀飯等等。無論什麽樣的早餐，基本都會遵循營養、健康、清淡的原則。在眾多早餐中，有壹種很受大家歡迎。無論是中式早餐還是西式早餐，都會經常出現，而且還具備營養、健康、清淡、飽腹的所有特點。是雞蛋，相信很多人都能猜到，但是早餐吃雞蛋有壹些需要註意的地方。不能隨便吃。記住4點，絕對值得。

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第壹:不吃煎蛋。

當雞蛋被用作早餐時，許多人喜歡煎著吃。它們味道鮮美，吃起來不會噎著，也不會膩。它們非常適合做中式早餐或西式早餐。但是，如果妳真的想吃，最好不要煎著吃，因為煎雞蛋富含油脂，容易被煎糊。如果吃了這樣的雞蛋，不僅沒有營養，還會對身體造成不良影響。

第二:不要吃煮熟的雞蛋。

很多人吃雞蛋的時候喜歡吃煮雞蛋，以為雞蛋加壹點生蛋黃會更有營養，更容易吸收，但這其實是壹個誤區。半熟的雞蛋並不更有營養，而且也不容易吸收。反而有細菌感染的風險，比如沙門氏菌。

第三:也吃蛋黃。

吃水煮蛋的時候，很多人不喜歡吃蛋黃，因為它嗆人，還有淡淡的腥味。但實際上，雞蛋的大部分營養都在蛋黃裏。如果只吃蛋白質，基本上就吃不到什麽營養了，不如吃壹塊豆腐。

第四:吃雞蛋也可以喝豆漿。

很多人吃完雞蛋都不敢喝豆漿。據說是因為豆漿和雞蛋碰撞，壹起吃會產生不良反應，甚至食物中毒。這完全是謠言。雞蛋和豆漿的搭配根本不會產生什麽不好的東西。都是比較健康營養的食物，可以壹起吃。