炒松子的方法壹:(略麻煩，但口感更好)
材料:松子1斤，糖20 g，黃沙500 g，鐵鍋壹個。
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步驟:
1.先把白糖變成半杯(80g酒杯)糖水備用。
2.將粗黃沙放入鍋中炒幹、炒熱，然後倒入糖水，攪拌均勻。糖煙壹出來就把松子放進去不斷攪拌(不要太著急)。
3.炒五六分鐘後，取幾顆松子砸開。如果核仁是黃色的，就會被煮熟。把沙子篩出來，讓松子幹了再吃。
炒松子的方法二:(最簡單，略遜壹籌)
材料:松子1kg，蒸鍋壹個，炒鍋壹個。
步驟:
1.將松子放入鍋中，放入清水中浸泡壹小時。目的是讓松子殼變軟，容易碎。
2.取出松子，放入蒸鍋，用普通商品蒸30分鐘。
3.30分鐘後，撈出松子，放在通風處晾幹。松子殼裂開後，妳可以用小火煎它們。
4.然後開小火，將風幹的松子放入煎鍋中幹煎。沒必要放什麽。這期間，鍋裏的松子要不斷攪拌，直到大部分松子打開，出鍋就可以吃了。(利用熱脹冷縮原理)
需要註意的事項
1，松子不宜多吃，尤其是老年人和肥胖者。
2.壹定要註意，炒松子的時候，火不能太大，以免煎糊。
如何儲存生松子
密封罐可以儲存。可能的話最好冷藏或者冷凍。否則，很容易。如果放在罐子裏，可以在罐子的蓋子上套幾層保鮮膜，然後用蓋子紮緊。松子如果保存得當，可以保存壹年。
壹個成年人壹天最多能吃多少松子？
成人每天不宜超過三盎司(150g)。過多會引起肥胖和胃部不適。孩子減半，吃多了對身體不好。
有個小把手就行了。松子很有營養。每天吃壹小把就行了，吃多了熱量也就多了。