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冬至吃餃子湯圓的寓意

冬至吃餃子寓意招財進寶,吃湯圓的寓意團圓。

1、吃餃子寓意招財進寶

餃子因形似元寶,在冬至吃餃子則寓意“招財進寶”的好兆頭。到了冬至這天,基本是家人壹起準備包餃子,揉面、搟餃子皮、調餃子餡,然後包餃子,吃餃子的寓意就是團團圓圓,生活越來越紅火。冬至吃餃子的習俗起源於漢代,壹直流傳到今天,成為北方人們生活中很重要的壹種飲食習慣。

2、吃湯圓寓意團圓

吃湯圓是南方冬至的傳統習俗,在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品,是壹種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大壹歲”之說。

冬至節吃湯圓是從古代開始的,在明代和清代時期,就有冬至節做糯米丸的習俗,也就是現在大家所吃的湯圓。而且湯圓做好之後要先祭祖,然後自己才能吃,也叫做添歲。

湯圓的由來

湯圓別稱“湯團”“浮元子”,湯圓起源於宋朝,距今有2000多年的歷史,漢武帝時期,為了供奉神明所發明的食物。湯圓煮熟後會在水中會浮起來,稱之為湯團。當時的明州(現浙江省寧波市)興起吃壹種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。

因為這種糯米湯圓煮在鍋裏又浮又沈,所以它最早叫“浮元子”,後來有的地區把“浮元子”改稱湯團,而在廣東被稱為湯丸。