說食物可以互相兼容是謬論。
最早對食相克的認識好像是從長輩那裏？體驗？我了解到，大多數人從小到大都沒有想過食物吃人理論的真實性。畢竟最多吃壞肚子。對於食物食人導致食物中毒、吃死人之類的事情，大部分人還是持懷疑態度，所以很少有人會在意。其實早在1935年，中國科學家就研究了食物食人的真相，到2016年，中國居民膳食指南就明確了。營養學和食品安全理論中沒有食物食人這壹說，至今生活中也沒有出現因食物食人引起食物中毒的案例。
食物配伍理論的起源
食物配伍理論的具體起源歷史上沒有記載，但更多？傳過去？聽了別人的話，然後作為？體驗？分享給家人，然後食物配伍的理論逐漸滲入我的記憶，或者我吃了兩種食物後碰巧肚子痛，然後我相信了食物配伍的理論，其實是食物本身變質的原因。
食物互克理論初探
最廣為人知的食相克理論大概是:海鮮+水果=砒霜，甚至有些影視劇也用這個公式來下毒，但事實是，雖然海鮮+水果=砒霜有壹定的道理，但經過實踐檢驗，如果想在食用海鮮和水果後達到中毒標準，需要食用300公斤左右的海鮮，才能放心食用。
其實上面的實驗是在1935做的。中國營養學會的創始人季崢教授在民間廣為流傳。在食物裏？選擇14組食物進行實驗。最後的結果是，實驗中的人和動物都是正常的，大家可以放心大膽地混吃。