珍珠米1杯
壹點鹽
香菜和洋蔥適量
4片生姜
12大蝦
五只鮑魚
白貝重2公斤(取決於妳的喜好)
元北3號
豬管狀骨
李金積海鮮醬油適量
鮑魚海鮮粥的做法
豬骨先泡熱水~
高壓鍋放入適量的水，放入豬骨、鮑魚殼、生姜、幹貝。
大火燒開半小時後關火(此時可準備其他材料)
註意高壓鍋壓出來的湯是後期煮粥用的，所以水量要根據平時煮粥的水量多壹些，這樣煮粥的時候就可以用了！
(還有，我買了壹塊豬骨，喜歡的話可以買排骨，粉絲骨之類的代替。)鮑魚海鮮粥的步驟是1。
鮑魚洗凈切片，用姜和料酒腌制。鮑魚海鮮粥的第二步
白貝幹凈~
把蝦腸挑出來切成兩半~
(其實我平時喜歡用蝦，但是寶寶逼我買大蝦，哈哈哈哈哈)鮑魚海鮮粥第三步。
把米飯和香菜洋蔥洗幹凈~
剁碎香菜和洋蔥(原諒我的野刀功)。鮑魚海鮮粥第四步。
打開高壓鍋，去掉姜、鮑魚殼、豬骨、浮沫~我還會把面上的油去掉，這樣煮出來的粥就不會那麽油膩了！
大火燒開，把洗好的米放進去，用粥勺攪拌，不然會粘底。
米飯煮好後，放入白貝。待白貝基本開後，加入鮑魚片和蝦仁~
海鮮熟了，加入適量的海鮮醬油和鹽，關火，放入香菜和蔥。完成！！！
(白貝自帶鮮鹹，放醬油鹽的時候請手下留情~)
鮑魚海鮮粥的第五步
我很喜歡吃鹹粥，好吃又甜~
每次都吃壹大碗~
(如果想放螃蟹和魷魚，也是可以的。估計熟的時候放進去依次煮就行了~喜歡菜的話可以自己加菜。建議把它們切碎。)