那麽壹旦在大米中發現了蟲子，該如何除蟲呢？這裏邊肖教妳幾種方法。壹般來說，米蟲會被這種方法殺死或清除，以確保大米中不再有昆蟲。第壹種方法:冷凍大米。如果米飯裏的蟲子不太嚴重，可以把米飯放在袋子裏或者把壹部分米飯放在袋子裏，放在冰箱的冷凍室裏，冷凍24小時後再拿出來。這個時候米蟲已經完全凍死了，所以很容易挑出來，也不會影響米飯的原味。壹般來說，這種方法是最簡單的。第二種方法:因為辣椒的特殊味道可以趕走米蟲，所以可以取30片左右的辣椒，分成三份，用紗布包好，分別放在米飯的底部、中部和上部。米蟲用不了多久就會耗盡。這種方法也可以防止大米被昆蟲感染。辣椒放好後，可以把米袋紮緊，放在陰涼通風處。雖然辣椒的味道很特別，但不會影響米飯的口感。
第三種方法:烘幹。事實上，如果將大米暴露在陽光下以去除米蟲，它不會殺死米蟲，但會適得其反，並會嚴重影響大米的味道。正確的做法是把有蟲子的大米放在陰涼通風處，讓米蟲自己爬出來，然後在篩子裏晾幹。第四種方法:取壹個酒瓶，倒入少許50克白酒，將酒瓶放入沒有瓶蓋的大米中，酒瓶高於米粉，然後密封大米袋。酒中揮發的乙醇既能殺蟲又能殺菌，可以殺死大米中的米蟲。
其實米飯裏的蟲子不太嚴重的話，是可以吃的。壹般大米生出來的蟲子比較幹凈，本身沒有病毒。只要處理掉，把米洗幹凈，還是可以正常使用的。沒有必要扔掉整袋大米，因為大米中有幾個米蟲。其實只要掌握方法，這都不是問題~