葡萄幹是壹個新的葡萄品種，它的果肉質地非常脆，酸甜可口。從中醫的角度來說，葡萄幹不涼不熱，是壹種扁平的水果，適合大多數人食用。
而且葡萄幹含有豐富的水分、維生素和礦物質，能為人體補充多種營養物質，有助於維持人體組織器官的正常生理功能。所以平時適當吃點葡萄幹對身體有益。
2葡萄幹皮可以吃嗎？是的。
與葡萄皮相比，葡萄幹皮質地較薄，與果肉緊密相連，很難剝開。而且，葡萄幹皮還富含抗氧化物質。所以對於壹般人群來說，葡萄幹可以不去皮直接帶皮吃，但是吃之前需要清洗幹凈。
但需要註意的是，由於葡萄幹皮也含有較多的纖維素，很難消化吸收，所以對於壹些腸胃消化功能不是很好的人，建議不帶皮食用。
3如何剝葡萄幹1，直接剝:如果想直接吃，建議從葡萄幹底部向上剝。這是因為葡萄幹底部的皮比較厚，剝起來會比較容易。如果妳從上面把它剝下來，它很容易碎。
2、冷凍去皮:如果想更方便的去皮，那麽建議可以先將葡萄幹放入冰箱的冷凍室中10-20分鐘左右，再放入常溫水中4-5秒左右，這樣就可以輕松去皮了。
葡萄幹和葡萄哪個更有營養？兩者營養價值都很高。
葡萄幹也是葡萄的壹種，所以所含的營養成分也差不多，但是和葡萄相比，葡萄幹質地更硬，所以更耐長期儲存和運輸，葡萄幹的含糖量更高，所以吃起來更甜。
葡萄的質地壹般比較軟，不太好保存，但是吃起來會比較方便。建議大家可以根據個人口味和需求來選擇。