1 月亮星星蔬菜粥 食材：大米、菜心葉、雞蛋、鹽、海苔 做法： 1、大米加水浸泡半30到到60分鐘，菜葉用清水沖凈； 2、將菜葉剁碎，將泡好的大米加適量的水，和切好的菜葉壹起熬煮； 3、雞蛋打散，只取蛋黃； 4、將蛋液在平底鍋內攤成蛋餅，切成星星和月亮的形狀，海苔則切成星星月亮的眼睛； 5、熬好的米粥盛到碗後，便可完成。 2 豆腐肉末雞蛋羹 1、蔥切蔥花，豬肉切成肉末，生姜切末，豆腐切片備用 2、將豬肉末放入碗中，放上生姜末，倒上料酒，放上食鹽和花椒粉，攪拌均勻後腌制十多分鐘 3、起鍋燒油，將油燒熱後，放入腌制好的豬肉末，大火翻炒至豬肉末變色後，倒入醬油和少許老抽以及米醋，倒上壹些蠔油，放入壹小撮白砂糖和十三香，大火翻炒至肉末熟透後關火備用 4、取壹大碗，放上豆腐片 5、再取壹碗，碗中打入幾顆雞蛋，將其攪打散後，放入食鹽，倒入等量的涼白開水，將其攪和開。倒入裝豆腐片的大碗中 6、然後將其放入蒸鍋中，大火燒開後，用中火蒸十八分鐘左右，將其蒸熟後關火取出，然後倒上炒好的肉末，撒上蔥花即可 3 番茄骨頭粥 食材：排骨，蔥，姜片，番茄，雞蛋，大米，鹽巴。 做法： 1、將排骨燙洗幹凈，番茄切碎，雞蛋打好。 2、將大米清洗後放進鍋中，用大火煮開，待水沸後，放進排骨、番茄和雞蛋，充分攪拌後，加入少許的鹽巴，即可食用。
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