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濟南有哪些特色小吃?

濟南的特色小吃有:

1,濟南的特色小吃-孟佳爪。

孟家的刮蹄近年來又死灰復燃。孟的刮蹄起步較晚,2000年左右,但由於做法獨特,軟爛易咬,鮮美紅潤。

據說孟家的熊掌可以爛到骨頭,皮也是完整的,可以說非常適合老人小孩吃。而且味道也不輸豬蹄的香味,所以孟家烤豬蹄,妳要嘗嘗!

2、濟南特產小吃——把子肉

如果愛吃肉的朋友來濟南,壹定要嘗嘗把子肉。目前做把子肉的快餐店和店鋪很多,肉質鮮嫩。

肥瘦相間,瘦肉不柴,肥而不膩,配上米飯和配菜,絕對是下壹餐的神器。邊肖的朋友從上海回到濟南,點名時請他吃肉。這是老濟南人最引以為豪的。

3.濟南特色小吃-壇肉

壇子肉和把手肉幾乎是兄弟。壇子肉的歷史就更長了,到了清朝才開始興起。壇肉的做法是用瓷罐慢燉。肉質也是肥而不膩,紅潤可口,味道獨特。是很多喜歡吃肉的小夥伴的必備。

4、濟南特色小吃——草包

小時候喜歡爸媽帶我去千佛山,因為從千佛山下來,可以吃到最正宗的草包!其實稻草包子店從1937就開始流行了。

盛著,好吃,盛著湯,做工精細,肉香,壹口湯有益,醇厚留齒。不過好像幾年前千佛山分店就沒了,現在可以去芙蓉街或者站前街吃。

5、濟南特色小吃——烤全羊

濟南人愛吃羊肉。夏天沒有烤羊喝紮啤,妳的夏天就不完美。

在濟南之前,有壹個名人是烤全羊的。據說涼山1左右的山羊都是經過挑選,然後用自己的獨家秘方烤制而成,既保持了羊肉的鮮美,又有燒烤特有的香氣。吳(Mazar-e)、晚風、生啤酒、烤全羊也是濟南的標配。