2、好蜜源每年農歷五月，街頭或田野或山間，槐花競相開放，香氣飄散四方，故有“五月槐花香”之說。槐花開放後，香味襲人，引來蜜蜂采蜜，所以槐花也是非常好的蜜源。
3、藥用價值槐花本身味道清香甘甜，就是因為性涼，所以有清熱解毒的功效。不僅能治療大腸內熱引起的痢疾、痔瘡出血，還能起到涼血潤肺的作用。比如妳嗓子幹，突然失聲，我們可以用槐花治療。此外，槐花是部分春季肝氣過盛、肝火過旺、高血壓甚至部分腦出血患者的最佳良藥。槐花能起到清熱涼血、瀉肝火、瀉肝氣、平肝止顫的作用。也可以將槐花炒黑，或者炒好後做成槐花炭，止血效果會更好。4.它是壹種很好的遊戲配料。壹般采摘槐花後，可以做湯，拌菜，燉飯，做槐花糕，或者包餃子。日常生活中最常見的就是槐米，這是中國很多地方的習慣。方法也很簡單，就是將槐花采摘後洗凈，加入面粉拌勻，再加入少許鹽等調料，拌勻後放入蒸籠蒸熟。也可以將槐花和面粉混合，攤成槐花餅。這樣吃可以起到抑制春季毛發生長過快、肝火過旺、氣血過多的作用。但需要註意的是，槐花寒涼、脾胃虛寒的人，或陰虛火旺發熱的人，要謹慎食用。5.槐花茶很香。槐花洗凈，放入有蓋杯中。用茶水沖泡，壹般3到5次。