壹、水煮栗子材料:栗子、白糖、清水、植物油。
步驟:1。買回栗子，大家放在水裏洗幹凈。栗子洗幹凈後，擦幹表面的水。接下來大家用水果刀在栗子上面切壹刀。栗子切開後，煮熟後很容易剝殼。小心，以免挨到槳。
2.鍋中倒入適量的水，然後撈出適量的白糖和植物油，再燒開。煮栗子要用水。等水完全燒開了，大家再把栗子放進去，然後蓋上外蓋，慢慢煮。
3.用中火煮15-20分鐘以上，直到鍋內水分減少，栗子差不多熟了。可以拿壹個出來嘗嘗。看到鍋裏的水後，我們用鏟子逐漸翻炒，直到裏面的白糖和植物油均勻的包裹在板栗上，就可以出鍋了。
這樣煮出來的栗子很好吃，表面油光發亮，讓人看著特別有食欲。
二、栗子烤雞翅材料:雞翅、栗子、蔥蒜、生抽、老抽、鹽、黃酒、老冰糖、八角、花椒、油。
做法:1。蔥姜切片，蔥切段。
2.在栗子殼上切壹刀。
3.放入鍋中煮5分鐘後撈出，冷卻後去皮。
4.雞翅壹分為二，怕搶貨可以省略這個過程。
5.鍋中倒入少量油，放入雞翅，中小火煎至兩面微黃。
6.加入姜、蒜、花椒、八角、老冰糖炒香。
7.加入醬油和米酒。
8.引入適量開水，倒入栗子，轉小火燉30分鐘左右。
9.糖汁粘稠時，放鹽調味，撒入蔥段出鍋。