補氣血的鴿子可以為肝臟和腎臟提供營養。氣血兩虛的朋友可以喝鴿子湯補充氣血。經常喝鴿子湯可以強身健體，起到清肺順氣的作用。鴿子富含軟骨素，可使人體皮膚更有彈性，改善血液循環，加速身體傷口愈合。
喝鴿子湯對大腦有好處。鴿子湯可以促進腦細胞的新陳代謝。經常喝鴿子湯可以提高記憶力。鴿子湯有延年益壽的作用，所以鴿子湯非常適合長期從事精神工作的人。
美容養顏鴿子湯起到美容養顏的作用。因為鴿子含有大量蛋白質和人體所需的氨基酸，並含有豐富的軟骨素，經常食用對人體皮膚非常好，可以提高皮膚彈性，使皮膚更加光滑細膩，減少皺紋。
強身健體的鴿子湯營養豐富。鴿子湯富含蛋白質，屬於高蛋白食物。鴿子湯含有大量人體所需的氨基酸，易於消化吸收，促進人體新陳代謝，補充身體營養。所以鴿子湯可以緩解身體虛弱，強身健體。
鴿子湯雖然很好，但是壹般不建議天天喝。鴿子湯可以養生，但不適合長期飲用。《食療本草》中記載鴿子:“雖對人有益，恐多食而降低藥性。”鴿子湯很好，但是如果喝多了或者經常喝，不僅會削弱滋補效果，還會影響身體健康。
壹般人最好每周喝壹兩次鴿子湯。因為鴿子湯是壹種高蛋白、營養豐富的食物，可以滋補身體。壹般壹兩周吃壹次，既能滿足偶爾進補的需要，又不會造成營養過剩或肥胖。而且煮鴿子湯的時候要適量加蔬菜，葷素搭配，營養均衡。
鴿子湯的好處想必大家都清楚。食補是壹個長期的過程，只要堅持，壹定會對我們的健康有幫助。