雜醬面怎麽炒雜醬？

中國炸醬面\ x0d \ x0d \ 1。先買壹袋幹黃醬(壹小袋就夠了，如果兩個人的話)\x0d\ 2。回家把幹了的黃醬倒出來(看妳的胃口)放在碗裏。然後用水(生水就夠了)\x0d\慢慢攪拌\x0d\ 3。把肉切成丁(最好有點肥香)。立方體越小越好？nbsp將洋蔥切成粉末，放在壹邊。\x0d\ 4 .加熱油鍋，倒油。多少取決於妳的喜好。當然不能太少，不然會粘鍋。油熱了，放入肉丁翻炒。\x0d\ 6 .肉丁8熟了，把準備好的醬料倒入鍋中。這時候火要轉小火\x0d\ 7。小火慢煮醬汁，用鍋鏟不斷攪拌，避免粘鍋。同時根據醬料的稠厚，加入適量的水。\x0d\ 8 .將蔥花倒入鍋中，將兩個雞蛋(半袋幹黃醬放兩個雞蛋比較合適)打入醬汁中，\x0d\用鍋鏟攪拌均勻。\x0d\ 9 .待醬料飄香，顏色變成鮮黃色時關火，將醬料出鍋。(醬煮的時間越長越好，\x0d\因為可以把黃醬裏的油逼出來)\x0d\10。如果吃不到醬(煮)就放在碗裏，蓋上保鮮膜放冰箱保存。下次吃吧。\x0d\最好不要放在露天，以免長毛。\x0d\註意:千萬不要在醬裏放鹽！！！因為醬本身是鹹的。\x0d\以上是醬的方法。以下是菜品的編碼方式:\x0d\1。黃瓜洗凈切絲備用。黃花和木耳用水泡後備用。雞蛋西紅柿備用\x0d\3。綠豆芽和芹菜焯壹下備用\x0d\4。把鍋放在火上，用壹點油加熱。雞蛋放鍋裏(就壹個)\x0d\炒雞蛋。加入切成幾瓣的西紅柿，滑鍋(這也是為了有湯清口)，再加入發育良好的黃花和木耳。放壹點鹽。因為醬會鹹，所以所有菜都要清淡！\x0d\\x0d\最後，面條煮好後，可以拌醬，隨意放自己喜歡的菜。壹碗好吃的\x0d\紮江面出來了！\x0d\註:碗中的面條可以稍微放壹點面湯。因為手搟面端上來後會粘在壹起，壹點點湯汁會更順滑更容易拌。