(1)材料:雞蛋2個，米飯剩半碗，糖少許。
(2)做法:準備雞蛋、米飯、糖。
(3)將雞蛋打入碗中，加入糖，攪拌均勻。
(4)將吃剩的米飯倒入蛋液中。
(5)攪拌成顆粒清晰的米蛋液。
(6)鍋刷壹層薄薄的油，倒入壹半的米飯和蛋液，抹平鍋底。
(7)底部油炸。
2.幹蒸和銷售
(1)材料:餃子皮、豬肉、玉米、胡蘿蔔、洋蔥、油、鹽、醬油、雞精。
(2)做法:將所有材料洗凈，豬肉切碎，玉米去皮，胡蘿蔔切丁，洋蔥切碎。
(3)將切好的材料全部放入鍋中，加入適量的油、鹽、醬油、雞鹽，用筷子拌勻。
(4)取出壹張餃子皮，左手拿著餃子皮，放入足夠的餡料，右手將餃子皮折向上方中央，在坯體頸部捏起，使其口張開成花狀，即為蒸餃。
(5)鍋中水燒開，放入蒸餃，蒸10分鐘。
3.厚厚的奶酪片
(1)材料:奶酪、黃油(上面有面包)、吐司、火腿。
(2)做法:準備奶酪、黃油(面包)、吐司、火腿；
(3)先在面包上抹黃油。
(4)在面包上撒上火腿片。
(5)撒上奶酪。
(6)放入烤箱200度15分鐘。
4.火腿三明治
(1)材料:白吐司2片，火腿1片，黃瓜1/2片，全蛋1個，蛋黃醬適量，奶油適量。
(2)做法:將吐司放入烤箱，烤至兩面金黃。
(3)取壹個平底鍋，放入奶油加熱，打入全蛋，煎至兩面金黃香透。
(4)繼續在做法2的鍋中，放入火腿片，煎至邊緣微焦，香味溢出。
(5)用1的方法取壹片吐司，塗上蛋黃醬，依次放上3的方法的火腿片，4的方法的黃瓜絲，2的方法的荷包蛋，再用蛋黃醬的方法放上另壹片吐司，切成兩半，放在盤子裏。