綠豆湯太濃了。可以直接加水嗎？
當然可以。
在煮綠豆湯之前，妳通常會在鍋中加入足夠的水。這樣煮出來的綠豆湯不容易幹，味道更好。如果在煮綠豆湯的過程中沒有控制好適當的水量，而是少放壹些水，可以觀察綠豆湯，感覺濃了就直接加水，加水後充分攪拌。這種情況下，綠豆湯不容易粘鍋。
綠豆湯太濃了不能用開水沖著吃嗎？
當然可以。
壹般來說，煮綠豆湯時，建議將綠豆與水的比例控制在1:10左右。將綠豆洗凈放入鍋中，加水使水位超過綠豆約2-3cm。這樣綠豆湯味道會更好。但是每個人的口味喜好不壹樣，妳也可以根據自己的喜好增減水量。
綠豆湯的主要原料是綠豆、水和適量冰糖。做飯後主要是喝湯，所以煮粥的時候會比平時多喝水。另外，綠豆在烹飪過程中會吸水膨脹。水的最佳比例是在1份的綠豆中加入10份的水，這樣綠豆湯清澈，湯汁飽滿，鮮香可口。
綠豆湯解暑需要多長時間？
15-30分鐘。
綠豆湯味道很淡。主要成分是綠豆和清水，具有藥食同源的功效。中醫認為，綠豆味甘，性寒，有清熱消腫退熱的功效。口服綠豆具有清熱利濕、消炎消腫、保肝明目、止瀉潤膚的功效，是夏季去火佳品。另外，夏天喝壹點綠豆湯，不僅可以解暑，還可以補充體內的水分和無機鹽，對維持水和電解質的平衡也有重要意義。
煮綠豆湯的時候，可以煮15-30分鐘。喝了之後有很好的解暑效果。