我國食鹽的主要成分是氯化鈉，國家規定井鹽、礦鹽中氯化鈉含量不得低於95%。普通鹽含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質。
鹽裏的鹽好嗎？
中鹽是中國鹽業的領導品牌。中鹽是按照嚴格的要求加碘制成的。完全符合國家標準，可以放心使用。可以說中鹽食用鹽是最好的食用鹽。
中鹽由深井礦鹽制成，采用國際先進的真空制鹽蒸發結晶工藝精制而成。潔白純凈，晶瑩剔透，顆粒均勻，流動性好，富含氯化鈉。
中國鹽業是中國鹽業唯壹的“國家隊”。10年以來，中國鹽業總公司建立了覆蓋全國的碘鹽銷售網絡，提高了碘鹽覆蓋率，在食鹽加碘和消除碘缺乏病方面取得了巨大成就，為國家經濟建設和社會和諧發展做出了重要貢獻。
中煙品牌介紹
作為中國最大的食鹽生產商和銷售商，中國鹽業總公司的食鹽產量位居亞洲第壹。同時也是國家食鹽生產經營的唯壹主體，中國鹽業的唯壹央企。
鹽產品分布在鹽、鹽化工、人造板三個部門。打造中國名牌，首先是以鹽品牌為基礎。因此，食用鹽和各種日化鹽作為與公眾直接接觸的產品，將承擔塑造“中鹽”品牌公眾形象的任務；畜鹽、鹽化工、工業鹽將承擔更多的行業形象建設任務，實現“品牌統壹與分類推廣相結合”的戰略原則。
中國鹽業總公司研發生產的碘系列營養鹽擁有五項國家專利，只有中國鹽業集團公司可以使用和生產。同時，海藻碘系列營養素還獲得了中國科學院科技進步壹等獎。它的研究、開發和應用是補碘工程的重大突破，為消除碘缺乏和提高人類素質提供了捷徑。
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