栗子吃起來很甜，非常好吃，而且營養豐富。很多人都很喜歡吃板栗。生吃板栗可以在壹定程度上促進皮膚、指甲、頭發的生長。對於頭發稀疏的人，可以多吃點，也可以緩解眼睛疲勞。此外，板栗含有核黃素。每天適當多吃點栗子，對兒童口腔潰瘍和成人口腔潰瘍都有壹定的作用。
妳壹天吃多少？
每天吃栗子的數量要控制在壹定範圍內，不允許大量食用，否則容易脹大，所以每天最好吃5-10個栗子。如果脾胃不好的人，每天吃栗子最好不要超過5個。堅持的話可以達到很好的滋補效果，飯後不要大量食用。
每天吃板栗有很多好處，可以補充人體所需的營養。中醫認為，板栗還能起到健脾養胃、強筋壯骨、提高免疫力等作用。是壹種老少皆宜的滋補食品，現代研究表明，板栗還具有抗凝血、抗氧化、清除自由基的作用。
什麽時候吃最好？
根據季節，秋季最好多吃栗子，因為栗子所含的礦物質非常全面，比蘋果、梨等常見水果都要高。秋季食用可防治心腦血管疾病。如果吃的時間比較具體，最好在午餐和晚餐之間少量的把栗子當下午茶或者零食吃，或者在午餐正餐的時候吃。
長期飲食弊端
長期吃太多栗子也有壹些壞處，因為栗子中澱粉含量高，生食不易消化，熟食易致氣滯。長期大量食用會導致脾胃虛弱、消化不良、經常便秘等。，而且如果糖尿病患者長期食用，會導致血糖升高。