鍋內熱油，下豬肉炒出油，下八角炒出香味，加鹽和蒸魚醬油炒勻，倒入適量冷水燜30分鐘，放入魷魚絲燜15分鐘，倒入生抽炒勻。
首先，配料
豬肉500g，魷魚絲300g，食用油1勺，蒸魚醬油1勺，八角3個，豆瓣醬1勺。
第二，實踐
1.豬肉提前洗凈切塊；加入生抽，拌勻，腌制1小時。
2.將幹魷魚絲提前用溫水浸泡，徹底洗凈，瀝幹水分備用。大蒜洗凈切段備用。
3、鍋內油熱，倒入豬肉翻炒出油，放入八角，繼續翻炒出香味，放入鹽和蒸魚醬油，翻炒均勻。
4.倒入適量冷水，燜30分鐘，加入魷魚絲，燜15分鐘，倒入生抽，倒入大蒜，攪拌均勻。
5.將魷魚絲煮熟，調好味，放入碗中。魷魚絲怎麽做才好吃？
2020-06-12 18:36標簽:魷魚幹怎麽做才好吃？
鍋內熱油，下豬肉炒出油，下八角炒出香味，加鹽和蒸魚醬油炒勻，倒入適量冷水燜30分鐘，放入魷魚絲燜15分鐘，倒入生抽炒勻。
首先，配料
豬肉500g，魷魚絲300g，食用油1勺，蒸魚醬油1勺，八角3個，豆瓣醬1勺。
第二，實踐
1.豬肉提前洗凈切塊；加入生抽，拌勻，腌制1小時。
2.將幹魷魚絲提前用溫水浸泡，徹底洗凈，瀝幹水分備用。大蒜洗凈切段備用。
3、鍋內油熱，倒入豬肉翻炒出油，放入八角，繼續翻炒出香味，放入鹽和蒸魚醬油，翻炒均勻。
4.倒入適量冷水，燜30分鐘，加入魷魚絲，燜15分鐘，倒入生抽，倒入大蒜，攪拌均勻。
5.將魷魚絲煮熟，調好味，放入碗中。