1，幹松茸需要浸泡後再吃。壹般來說，松茸用40度左右的溫水浸泡，核酸比較多。浸泡30分鐘左右可以恢復其彈性。2.幹松茸也可以用冷水泡，但冷水泡時間長，用溫水泡更合適。3.泡幹松茸的水很有營養，不要扔掉；浸泡松茸幹之前，可以用流動的水把表面的灰塵洗掉，然後再浸泡。泡好後可以過濾掉底層，幹凈的用來煲湯或者煮粥。
擴展數據:
姬松茸(學名:姬松茸)又稱姬松茸。
是傘菌屬和傘菌屬的真菌。姬松茸菌蓋直徑為5-11 cm，最大可達15 cm，菌蓋厚度為0.6-1.3 cm。開始是半球形，後面是平的，中間不平整。表面呈褐色，有纖維鱗片。菇肉白色，菇褶遊離，寬8-10 mm，白後轉黑，白柄長6-13 mm。直徑為1-2厘米，為中生植物，具上珠柄。孢子大小為橢圓形，65 μ m× 5微米，無芽孔，孢子印痕顏色為褐色。菌絲體呈白色，蓬松。菌絲被鎖在壹起。子實體大多單生，單個叢生，成熟時呈傘狀。子實體壹般重20-50克，最大的可達350克。
姬松茸主要分布在美國佛羅裏達州沿海的草原、南加州平原、巴西、秘魯等國家。巴西南部聖保羅的皮埃達(Pi Edard)是主要產區。該菌屬於壹種中高溫蘑菇，菌絲生長溫度為10-33℃，菌絲細胞在37℃死亡，最適生長溫度為22-23℃。
巴西的蘑菇是壹種珍貴的菌類，既可食用又可藥用。蘑菇肉香脆可口，有杏仁味，營養豐富。它具有很高的抗癌活性，增強細胞免疫功能，降低血糖，調節血壓，抗動脈硬化，改善骨質增生，鎮靜安神。其深加工產品琳瑯滿目，如容桂液、容桂錠、容桂露、姬松茸丸、姬松茸膠囊等。