蒸南瓜的時候，很多人把南瓜切成塊，放在盤子裏，直接放在鍋裏蒸。蒸南瓜看起來很方便，但是蒸出來的南瓜壹點都不漂亮，糖分會流失很多。蒸出來的南瓜壹點都不甜，南瓜的顏色會變成暗黃無色，壹看就沒胃口。
但是，我們在外面吃的蒸南瓜，顏色金黃，讓人想流口水。它嘗起來又軟又甜。其實直接用水蒸南瓜是不對的。加入這兩種配料會讓南瓜變得金黃，更加香甜！今天我們就來分享壹下蒸南瓜的正確方法。我們來看看吧！
紅棗枸杞蒸南瓜，老少皆宜。
【食材】:1南瓜，10紅棗，10枸杞。
【調料】:冰糖20g。
[生產過程]:
第壹步:首先將南瓜去皮(如果不受顏值控制，不要剝的太幹凈，因為皮本身營養高)，然後用勺子刮去中間的果肉，最後用清水清洗幹凈，切成1cm厚的小方塊備用。
第二步:把南瓜鋪在盤子裏，放上冰糖和枸杞，根據自己的喜好擺盤。放入蒸鍋，蓋上鍋蓋蒸15分鐘。時間不宜過長，影響口感。
第三步:南瓜蒸15分鐘後，打開鍋蓋，放入枸杞，繼續蒸2分鐘。枸杞不能和南瓜壹起蒸，容易融化。
第四步:高營養高價值的南瓜甜品完成。？
提示摘要:
1.蒸南瓜的時候時間不要太長，稍微蒸壹下就好，不要蒸的太爛，會影響口感。
2.最後2分鐘放枸杞，放太早會融化。