羅非魚
壹:羅非魚
羅非魚又稱南陽鯽魚，是壹種越南魚類。它原產於非洲內陸水域。繁殖力強，可在海水或淡水中存活，生長周期短，易捕撈。羅非魚腥味很重，很難去除。而且羅非魚還有壹個特點，就是肉質疏松，煮熟後特別脆。如果不是嘴不好的人，還是不要做這種魚的好。
澳鮭
二:鱒魚和澳洲鱸魚
鱒魚澳洲鱸魚，又名澳洲三文魚，原產於澳大利亞。這種魚顏色微紅，口感硬，有壹股很難聞的味道。澳洲人吃飯的時候經常感嘆，為什麽我們家門口的魚那麽難吃，後來還被拿來當飼料。
埃及池魚
三:埃及池魚
埃及伊蚊(Egyptian Oxyeles)，又名埃及伊蚊，原產埃及，適應性強。它也能在惡劣的水中生存。主要吃小魚、小蝦、水生昆蟲、水蠕蟲、底棲生物等。但是養出來的Oxyeles會長得很快，肉比較肥，所以吃起來會比較油膩。大多數人不喜歡。最常見的做法是用榨菜蘸著吃。
四:巴郎魚
巴蘭魚，又稱刺魚和池魚，分布於中國海南省至日本南部。它的魚腥味很重，而且它的肉很硬。不容易斷它的牙，壹般用來炒菜。畢竟任何東西只要壹炒就沒味道了，吃起來還是有嚼勁的。
五:清道夫
拾荒者，又稱吸盤魚、垃圾魚，起源於南美洲。其特色技術是適應性強，雜食性魚類，耐缺氧。這些特點導致了拾荒者的惡趣味。拾荒者的肉又厚又硬，比巴蘭魚還難吃，沒有魚腥味。但是最近好像大家都沒有排斥這種魚。