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潮汕腐乳炸雞翅

發酵雞翅,提前腌制5小時。

腐乳雞翅要提前5-6個小時在腐乳裏“洗澡”,面糊均勻裹好後再做。甚至對油溫的控制也非常嚴格,油溫合適後才能開始煎炸。

雞翅煮熟後,開始在鍋裏攪拌。在這個過程中,它們需要不斷攪拌,並仔細檢查,以避免雞翅彼此“太近”。每個制作步驟都很講究。隨著油鍋裏的“滋滋”聲,雞翅很快就熟了!

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橘紅色腐乳的雞翅很誘人,還有陣陣清香。最好是剛出鍋的時候吃。就是這種美味吸引了不止壹個潮州人!

每壹個腐乳雞翅都“大得驚人”。妳應該直接把整個雞翅撕在手裏,體驗撕的快感。然後吃下去就夠了。好吃到吸手指都愛不釋手!

腐乳雞翅的皮脆韌可口,裏面的肉嫩滑,汁液豐富。腐乳的鹹味彌漫在每壹寸質地裏。“三分進肉(木)”就是這個意思!吃壹口香超級滿足,真鶴好吃!

店裏的腐乳雞翅每天都是現做現賣,每鍋煎的量不多。做好不久就賣光了!來了就要抓住機會!

“還有這些好吃的零食。”

金雞腿圈是雞腿做的,皮有彈性,好吃,裏面全是雞腿和肉。唇齒間充滿了這種香味,超級多汁!

臺灣省純香腸肉質堅實緊實。趁熱吃,入口就能瞬間感受到表皮的“爆炸”感,隨之而來的是純正香腸的寬厚口感,食欲得到極大滿足!

豬頸提前用店家做的醬腌制,獨特的香味讓人無法抗拒。買的時候店家會小心翼翼的把豬脖子切成小塊,撒上辣椒面,吃起來超級爽!

這種天氣妳真的不想吃冰淇淋嗎?軟軟的外皮包裹著香甜誘人的冰淇淋,吃的時候壹定要小心,壹口咬下去就是爆漿!