龍須菜需要澆水嗎？通常需要多少分鐘來漂白？

龍須菜通常在壹兩分鐘內煮沸。首先，用清水浸泡龍須菜以去除其腥味。浸泡壹段時間後，用開水焯壹下。壹分鐘左右拿出來，因為龍須菜容易燒。因為普通的清洗可能只會洗掉龍須菜上的壹些灰塵和雜質，龍須菜上的壹些農藥化合物上還是有壹些化肥殘留的，清洗不幹凈，特別是如果選擇了涼的龍須菜，這些雜質可能會吃到肚子裏，從而影響身體健康。外用熱水燙過蘆筍後，味道會更爽口。

妳需要選擇綠枝的蘆筍，不要買太老的。就算有，也吃不了壹半，浪費錢。那麽如何判斷龍須菜是老的還是年輕的？事實上，我們可以用手折斷它。能碎的都是嫩的。如果用指甲掐根，那個位置拔不出來，證明妳老了，沒了。所以買的時候壹定要選嫩綠色的。漂燙後，龍須菜可以控制水分變幹。將大蒜放入熱鍋中，用鍋煎。

盡可能頻繁地翻炒龍須菜，使龍須菜受熱均勻。當妳看到蘆筍炒的有點軟的時候，沿著鍋邊撒些水，然後蓋上鍋蓋烤壹下，這樣蘆筍就很容易熟了，而且這壹招也能保證炒出來的蘆筍保持青綠的色澤，又綠又脆又嫩，味道鮮美。將龍須菜焯水，或切成小塊，加入白糖、米醋、食用鹽等調料，攪拌後食用。

龍須菜含有大量調節人體機能的活性物質。長期食用可預防肥胖、膽結石、便秘等代謝性疾病，降低血脂和血糖。此外，龍須菜營養價值高，具有清熱解毒、利尿助消化的功效，可用於治療感冒、便秘等疾病。吃傳統海苔是日本沖繩人平均壽命世界第壹的主要原因。因此，雲水在日本有長壽菜的美譽。對清除肺部和腸道毒素，清除體內垃圾有奇效。