粗糧可以促進腸胃運動，加速人體新陳代謝，幫助人體排泄，減少脂肪的堆積。所以，晚上多吃點麥片是有好處的。另外，對於吃得多的人來說，多吃麥片會讓人有飽腹感，壹次吃太多也不會有飽腹感。尤其是想減肥的人，要多吃粗糧，少吃面粉和米飯。燕麥可以作為主食，營養豐富，不會發胖。燕麥中含有大量的纖維素，可以吸收血管中的膽固醇。這對人體健康有好處。而且燕麥片可以用開水沖服，還可以為人體補充水分，加速人體新陳代謝。
就食物而言，晚上吃會增加糖分，但或多或少。大多數人都有晚上吃夜宵的習慣，這樣食物容易堆積發胖。為了避免發胖，推薦以下食物:蜂蜜含有脂肪酸、維生素和礦物質，可以補充營養，促進腸胃蠕動，有效緩解便秘，避免肥胖；牛奶含有豐富的蛋白質和鈣，能有效補充蛋白質，消耗脂肪，有助於睡眠和美容；含水量高，營養豐富，不易肥胖。它們可以在晚上吃。但是睡前盡量不要吃飯後食物。
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