陳皮泡水的效果是1。理氣健脾。陳皮味香、溫、苦，入脾胃經。具有很好的理氣健脾的功效，對脾虛胃弱引起的腹脹、消化不良、食欲不振、口中清水等有很好的緩解作用。
2.燥濕化痰。陳皮味溫、苦，有燥濕化痰、理氣寬胸的功效。所以，寒痰咳嗽、體內濕氣重的人，可以嘗試用陳皮泡水來緩解。
3.通痹止痛陳皮辛為溫熱劑，入肺，歸胸，可行氣，通痹止痛。可用於治療痰氣痹阻所致的胸痹，以及胸悶氣短等癥。
4.可以用來改善口感，去除腥老皮，也可以作為調料。其味道辛辣，有強烈的芳香氣味，可以改善口感，去除腥味。燉狗肉羊肉很多人都會用。
陳皮可以天天泡水嗎？陳皮不宜天天泡水，原因如下:
1.陳皮味辛、溫、香，常泡水，易傷陰耗氣，導致陰道津液不足，如潮紅、口幹、盜汗、失眠多夢、頭暈耳鳴、健忘、腰膝酸軟等。
2.陳皮氣味辛辣，有行氣的作用。當時有體虛乏力、精神萎靡、頭暈耳鳴等氣虛癥狀的人，常喝陳皮泡水，會加重氣虛的情況。
陳皮泡水的正確飲用方法食材:陳皮5克，水300-500毫升。
做法:1，將陳皮放入茶壺中。
2.加入適量的水燒開，轉小火煮20分鐘左右。
3、濾渣取汁飲用。
4、每天喝2-3次，每次壹杯。
陳皮加水後性質溫和，有理氣健脾、燥濕化痰、除痹止痛、去腥去臭的功效。適用於與山楂、茯苓、黨參、白術、生姜、甘草、幹姜等成分相似或互補的藥材泡水。