當前位置:菜譜大全網 - 孕婦食譜 - 蒸雞蛋餅的時候,蒸多久比較合適?

蒸雞蛋餅的時候,蒸多久比較合適?

雞蛋餅是壹種老人和小孩都喜歡吃的美味食物。蓬松香甜,還具有飽腹的作用,尤其是蛋餅剛蒸好,外緣還有壹層酥脆的外殼,非常酥脆。所以很多人喜歡自己做雞蛋餅。對於蛋餅的制作來說,蒸蛋餅的時間影響著蛋餅的口感,這壹點非常重要。下面小編就來告訴妳如何長期在家做雞蛋餅和蒸雞蛋餅。

雞蛋餅要蒸多久,多久才能做得營養又好吃?

壹、蒸雞蛋餅要多久?

1.微波蒸

蒸雞蛋餅最好的狀態自然是蒸出蜂窩效果,這樣咬起來會很軟。最推薦的是用微波爐蒸雞蛋餅。只需要四到五分鐘,新鮮的雞蛋餅就可以出爐了。不過建議不要把蛋餅放太久,尤其是過了夜。但是,用微波爐蒸蛋餅實在是太方便了,而且不需要放很長時間。

2.電飯鍋蒸

不同的電飯煲蒸雞蛋餅需要的時間不壹樣,所以最好的辦法是等電飯煲先把水燒開,再把雞蛋餅和米飯放在壹起。飯熟了,也就是蒸雞蛋餅的時候。

蒸雞蛋餅需要多長時間?

3.電磁爐蒸

壹般來說電磁爐的效率還是很高的,蒸雞蛋餅和微波爐壹樣快。熱量大的話四到五分鐘,熱量小的話十幾分鐘左右。但是壹定要註意火候,不能蒸雞蛋餅的原料。

二、雞蛋餅怎麽做

首先準備好雞蛋、糖、水和食用油。將四種原料放入碗中,用打蛋器打勻。然後準備玉米粉、泡打粉、低筋粉,慢慢加入到攪拌前的混合液中攪拌均勻。這樣就形成了餅糊,然後只需要把它們放在上面提到的器皿裏蒸就可以了。

蒸雞蛋餅需要多長時間?

總之,雞蛋餅是鹹宜老少皆宜的美味又簡單的食物,作為早餐也是美味又營養。如果妳不相信外面的雞蛋餅,參考上面的內容,學習如何用邊肖制作它。另外,壹定要註意雞蛋餅要蒸多久。不要隨便蒸,白白浪費食材。