今天給大家介紹壹款簡單卻很好吃的榴蓮披薩。做好之後,榴蓮甜糕皮酥脆,妳愛榴蓮,趕緊收藏吧。
榴蓮披薩
材料:高筋面粉150克,酵母2克,細糖6克,水60克,淡奶油5克,鹽1克,馬蘇裏拉芝士80克,榴蓮適量。
第壹步
將高筋面粉、水、鹽、酵母粉放入面包機,先放液體再放固體,然後開啟揉面模式。
第二步
將揉好的面團放在壹邊,發酵至兩倍大。
第三步
將榴蓮去核,然後加入鮮奶油和細砂糖,用勺子攪拌均勻。
第四步
烤盤上均勻刷壹層油,防止披薩底部粘糊。
第五步
用搟面杖將發酵好的面團搟成薄薄的圓餅形狀。
第六步
將面包放在烤盤上,烤盤外圍略高於烤盤高度,然後用叉子在蛋糕上插孔,均勻分布。不要有多有少。
第七步
將榴蓮醬平鋪在披薩餅皮上。
第八步
撒上厚厚的壹層瑪格麗塔奶酪,喜歡奶酪的話可以多加點。
第九步
烤箱提前預熱,烤盤放在中層,210度到15-20分鐘烘烤。
榴蓮披薩就這樣完成了!濃郁的芝士和榴蓮融合在壹起,簡直好吃。是不是覺得特別想吃,很有吸引力?