全國四大木耳之壹
全國四大木耳基地是東至縣、東寧市、黃松甸鎮、房縣。1、東至縣安徽東至縣是全國四大木耳基地之壹,2020年獲得農產品地理標誌,全縣種植面積900公頃,年產量1.35萬噸。2、東寧市東寧市位於黑龍江省東南部,屬長白山脈的低山丘陵地帶,南北長約156千米,東西寬約76千米,東鄰俄羅斯,南鄰吉林省汪清縣,北接綏芬河市,西連穆棱市,總面積7137平方千米,耕地74萬畝。東寧市地貌呈“九山半水半分田”特征,平均海拔高度400—600米,境內森林覆蓋率88%,柞樹、樺樹等闊葉林面積分布較廣,生態環境優越,特別適合黑木耳生長。3、黃松甸黃松甸黑木耳主產於吉林省蛟河市黃松甸鎮及周邊地區,由於特殊的種植環境和種植方法,黃松甸黑木耳成分獨特,品質優良,被評為中國“全國名牌產品”。黃松甸鎮位於蛟河市區東50公裏,地處長白山脈延續山區,高寒山區威虎嶺下,海拔474米,無霜期較短,冬季寒冷漫長,夏季晝夜溫差較大。高達91%的森林覆蓋率,水質清純的威虎河水打造了長達20千米的無汙染、純綠色的食用菌產業帶。獨特的氣候條件、生長環境和生產管理技術,生產出獨特、優質的黑木耳,在食用口感、理化指標、外觀形狀上與其他產區的黑木耳都有所區別。4、房縣湖北房縣是全國著名的黑木耳生產基地,馳名中外的“木耳之鄉”,房縣黑木耳年產量占湖北省總產量的1/3,全國的1/8。因其色鮮、肉厚、朵大、質優、營養豐富,在國際市場贏得“房耳”的盛譽。因“形似飛燕,其狀如飛”,故又被稱為“燕耳”,有山珍之王的美譽。