切開的水煮蛋也不建議放在微波爐加熱，因為微波是有超強穿透力的，它加熱的原理是使食物從內部開始熱，如果把雞蛋放進微波爐裏加熱，在這個封閉的空間裏，很短的時間內就會產生很多熱量，
即便是切開的雞蛋這些熱量也來不及從雞蛋表面的小孔跑出去，只好在某個薄弱的位置強行擠出來，如果需要加熱雞蛋可以將切開的雞蛋用牙簽在表面多紮幾個小孔，用小功率加熱。
微波爐加熱生雞蛋會爆炸。因為平時用火煮雞蛋時，熱量是從外到內的過程，而用微波爐煮雞蛋卻正好相反。雞蛋內部加熱膨脹，而蛋殼卻阻擋了氣體的膨脹，所以就會出現爆炸。無論雞蛋是生的還是熟的，把雞蛋放入微波爐加熱時，蛋中的水分會因加熱變成水蒸氣而將蛋炸開，成為“炸彈”。
微波爐能發出2450兆赫的超短速電磁波，令食物內的水分子產生***鳴震動，將食物加熱。水分子***振就像炸彈的引線燃燒，內部熱量瞬間釋放時就會爆炸。
3樣東西不能進微波爐
1、酸奶盒
壹次性塑料容器——比如酸奶、黃油或者奶油的盒子，都不能丟到微波爐裏。容器可能會在微波爐裏變形或融化，會將化學物質滲入食物中去。
2、幹辣椒
幹辣椒不含水分，在經過高溫的過程中非常容易著火，並且辣椒具有揮發性，刺激人的眼睛以及呼吸道。
3、大部分的蔬菜
蔬菜中含有水溶性維生素C，如果經過微波爐超高溫的加熱，營養素將會受到極大的破壞，長期吃這樣的蔬菜，即使吃的再多，維生素C也會缺乏。
以上內容參考?人民網——雞蛋可以放微波爐嗎？小心變“炸彈”