有迷人的風景和著名的食物!廈門菜是閩菜的代表。其口味以鮮甜為主,擅長烹制海鮮。蝦油和蝦醬常作為調味品加入,以提高鮮度。常見的烹飪方法有炒、蒸、炒、燉、燜。紅糧白糧也是閩菜的壹大特色。佛跳墻,廈門特有的醬油,海鮮,水煮章魚最有名。客家菜在廈門也有很大的影響力。很多地方都可以吃到正宗的客家菜。其原料以肉類為主,原汁原味,清淡可口,營養健康。
廈門的小吃多種多樣,有來自中國大陸的蚵仔煎、凍筍、米粉糊、紅燒肉餃子、花生湯,還有來自東南亞的沙茶面,已經成為廈門的代表。此外,因為南普陀,素菜和素餅也成為廈門的壹大特色,素餅是郵寄的不二之選。
因為環境優美,廈門現在已經成為壹個小清新的旅遊目的地。各種文藝的奶茶店、咖啡店、酸奶店、糖果店如雨後春筍般湧現,成為廈門的壹大特色。
中山路是老字號和小吃的聚集地。喜歡零食的人壹定要在這裏找。海鮮,買得起的話可以去各種海鮮大排檔。佛跳墻這道菜壹定要在高檔餐廳吃;小清新餐廳主要集中在鼓浪嶼和曾厝垵村,是文藝青年必去的地方。
相信去過廈門的朋友都給妳留下了深刻的印象,不管是吃的,住的,旅遊的。他們肯定很高興妳來了!