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人參果好吃嗎?味道如何?

人參果的學名是瓜茄子,從名字就能看出它是茄科的壹員,但是瓜和長壽這兩個字暴露了它的美味本質。

其中雲南石林人參果算得上是數壹數二,香甜爽口。多汁的香味,潤澤甜美緊實的果肉,顛覆妳對人參果的偏見,從此愛上那份甜蜜~

雲南石林西街口鎮被譽為中國“人參果之鄉”。地處高原,氣候獨特,年平均氣溫15.2℃。

砂巖、頁巖和石灰巖風化形成的紅壤土,酸堿度適中,土質疏松,透氣性好,為人參果的種植提供了優質的條件。

這裏出產的人參果不僅口感和外觀都很好,而且含有豐富的微量元素。優美的種植環境賦予了石林人參果更多的自然靈氣,好山好水才能出好果。

眾所周知,石林盛產玄武巖,這裏的人參果紮根於玄武巖礫石下30-50厘米。獨特的生態條件使這裏的人參果富含人體所需的微量元素多達19種,尤其是“硒”元素。石林人參果被譽為“健康長壽果”。

雖然吃人參果不能使妳長生不老,但它也富含各種營養物質,尤其是維生素C、B1、B2和胡蘿蔔素。

維生素是人體的壹種必需營養素,如果攝入不足,往往會引起病變,甚至危及生命。

雲南石林人參果皮薄肉厚,果肉食用率高達95%。這水果是無籽的。成熟的果實果肉呈金黃色,用手可以撕下果皮。核裏的種子不能吃,其他的都是果肉。味道很清新,甜甜的,很清爽。

和壹般的氣缸不太壹樣。它們圓圓的,嬌小可愛,讓人忍不住想抱在手裏。

人參果成熟時,果皮金黃色,有淡淡的奶油香味,脆、多汁、芳香,有哈密瓜、牛奶、桃子等多種水果的風味。

而且人參果是低糖水果,老少皆宜,不會因為高糖給身體造成負擔。成熟後果肉淡黃色,鮮嫩多汁,風味獨特。