功效：
1、大豆異黃酮在體內可以發揮類雌激素或抵抗內源性雌激素作用，可以起到調節雌激素受體作用。
2、大豆異黃酮的抗氧化作用主要表現在抑制氧自由基產生、抑制過氧化氫生成、減少DNA氧化損傷以及抑制脂質過氧化。
3、大豆異黃酮或代謝產物在絕經後婦女表現為弱雌激素作用，與成骨細胞內雌激素受體結合，加強成骨細胞的活性，促進骨基質的產生、分泌和骨礦化過程，從而改善骨質疏松。
4、大豆異黃酮可能通過增加雌激素代謝向抗癌產物2-羥雌酮轉化，從而發揮降低乳腺癌發病風險的作用。
5、絕經後的女性雌激素水平下降，導致脂肪和膽固醇代謝異常，血脂和膽固醇升高而導致心血管疾病發病率增加。大豆異黃酮可以通過類雌激素作用防治心血管疾病。
適合人群：絕經後女性。
擴展資料食物來源與膳食建議
大豆、大豆制品是大豆異黃酮的主要來源，如腐竹、大豆粗粉、豆腐、豆腐幹、豆漿等。
根據大豆異黃酮降低乳腺癌發病風險的流行病學研究結果，絕經前、圍絕經期和絕經後女性預防乳腺癌的大豆異黃酮特定建議值（SPL）為每天55毫克。根據臨床研究結果，大豆異黃酮改善絕經後骨質疏松的有效劑量壹般為每天80毫克。
成人過量攝入大豆異黃酮可能發生的不良反應有惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道癥狀，以及水腫、便秘和皮疹等。針對絕經後女性，大豆異黃酮的攝入最高耐受量為每天120毫克；對於男性和絕經前女性，目前沒有最高限量。
人民網-大豆異黃酮對人體5大好處:降低乳腺癌發病風險