1.先將糯米粉過篩壹兩次，再將白糖加入過篩的糯米粉中。
2.然後將牛奶或水慢慢倒入糯米粉中。不要壹次全倒。畢竟不同的糯米粉吸水率不同然後攪拌成無顆粒的面糊(這壹步可以有條件的分成幾份再分別加入可可抹茶粉)。
3.燒開壹壺水，避免幹鍋。面糊最好多放壹點水，蒸20分鐘左右。我把其中壹個蒸成兩份，加了芋頭味的巧克力。忘了巧克力本身是甜的，所以糯米糊有點甜。
4.可以用勺子打開中間部分。如果沒有糊，可以煮。
5.把煮好的面粉撒在案板上。這壹步是為了防止面團粘在案板上，然後用勺子蘸壹些熟面粉，再把面團剝開，重復這個動作，直到把面團全部剝開。
6.然後把煮好的面粉灑在面團上，戴上壹次性手套，把煮好的面粉放在手套上開始揉面團。如果手套粘住，繼續加入煮好的面粉，直到它不太粘手。
7.取出適量面團。如果粘手，可以在手上抹壹點熟面粉，在熟面粉裏裹上適量的蜜豆。只需在煮熟的面粉中滾動，重復這個動作，直到面團被包裹。
8.熟面粉的制作方法:準備壹個無水無油的鍋，將糯米粉倒入鍋中，開小火，不斷翻動糯米粉。普通的炒鍋也可以。不壹定非得是鍋，我只需要不停的翻底部的糯米粉，然後再翻其他部位的糯米粉。因為要不停的翻手，停不下來，所以手很累的時候可以關火，鍋涼了可以休息(因為就算是火，關了鍋之後還是有余熱的，所以妳還要繼續翻。)這個妳會慢慢熟悉的(剛開始壹定要開始炒熟面粉，因為炒熟的面粉是有氣味的。我個人不喜歡把煮好的面粉放很久，所以味道沒那麽大。最好是前壹天晚上炒熟面粉，第二天煮糯米糊。炒多了可以放在保鮮袋裏，在陰涼的地方紮好。)