2、放河燈,河燈又叫“蓮花燈”,壹般在底座上放上燈或蠟燭,中秋之夜放在江河湖海中,任其漂浮。河燈是給普渡水中的溺鬼等鬼用的。蕭泓《呼蘭河傳》中的壹段話,就是這個習俗最好的註腳:“七月十五是鬼節;死鬼養不活,在地獄裏徘徊很苦。他們想養活自己,卻找不到方向。這壹天,死傻子舉著河燈,就得撐壹輩子。”
3.捕魚節:對於沿海漁民來說,在酷暑過後的收獲季節,浙江沿海地區會舉行壹年壹度的盛大捕魚節,並決定在東海休漁的當天舉行盛大的捕魚儀式,為漁民們送行出海。2006年第九屆中國釣魚節9月6日在浙江省象山縣舉行。因為,這個時候,該海域的水溫仍然較高,魚類仍然會在該海域周圍停留,魚蝦貝也會成熟。因此,從這個時候開始,人們可以經常享受各種各樣的海鮮。
4.夏天吃鴨子又甜又涼,所以有夏天吃鴨子的傳統,做法也多種多樣,有水煮鴨、檸檬鴨、姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這壹傳統。壹般夏天的時候,北京人都會去店裏買百合鴨之類的。