田七這種重要的中藥藥材是我們大家都比較熟悉的，當然，田七的藥用價值是非常高的，能夠幫助我們治療許多的疾病，其實田七的保健功效也是非常不錯的，我們日常生活中除了直接服用田七外，還可以將田七做成田七烏雞湯來食用的，田七烏雞湯的味道相當不錯，下面我們就來壹起看看田七烏雞湯的做法和功效。
田七烏雞湯
作法：南棗用水浸洗。烏雞宰洗幹凈，切去雞尾。田七砸碎，連同其他已洗凈的材料壹並放入燉盅內，隔水燉4小時，之後我們可以適當的加入壹些縣衙，當然，喜歡吃辣的朋友們，適當的放點辣椒也是非常不錯的選擇，味道會更好的。
功效
產婦分娩時身體大量失血，若欠進補，就會脾腎兩虛、面黃乏力。要調理好身體，就應經常飲用滋補湯水。田七烏雞湯有強心補血、祛瘀止血的功用，能補益身心，神采再現。 田七有消腫、止血祛瘀的功用。田七表皮黑且有光澤屬正貨，表皮白則為移種品種，田七以體重質堅、表面光滑、斷面灰綠色鞋跟黃綠色者為佳。用田七煲的烏雞湯食療價值是非常高的，田七烏雞湯具有非常不錯的益陰補血的功效，對於幫助我們緩解體虛的的效果是非常好的。
相信大家現在也已經迫不及待的想要自己做著食用田七烏雞湯了，其實田七烏雞湯的口感也是非常很不錯的，我們經常食用壹些田七烏雞湯，還能夠起到非常不錯的開胃的作用，尤其是我們食欲不振的時候，吃壹些田七烏雞湯是非常不錯的選擇，還能夠幫助我們補充各種營養物質。