排骨作為喜歡的食材之壹,不用多說,很好吃。如果喜歡吃排骨,可以用玉米燒。味道和土豆芋頭比起來還不錯。
準備所需食材:排骨750g,甜玉米1,姜,八角,冰糖,醬油,料酒,鹽,食用油。
第壹步:排骨(這次裏面有很多脆骨,是家人愛吃的補鈣用的)放在冷水鍋裏煮,撈出後沖洗瀝幹水分。
第二步:將甜玉米切成小塊,然後剁成小塊,生姜去皮切片。八角八個,冰糖兩個。
第三步:準備油炸。鍋洗凈燒熱,然後加入適量的油,用冰糖翻炒。當冰糖融化成氣泡後,倒入排骨翻炒。
第四步:加入姜片,壹起翻炒至排骨有點緊。加入沒有排骨的熱水,撒上料酒,加入適量鹽和醬油,丟入八角燒開。
第五步:將煮好的排骨和湯汁倒入電壓力鍋,選擇燉煮按鈕進行燉煮。時間到了,把燉好的排骨和湯倒回炒鍋,放入玉米塊,大火燒開,轉中火蓋燉。
就這樣,大約十分鐘,揭開鍋蓋,加入適量醬油,大火收濃湯。簡單的玉米烤排骨非常好吃。玉米是甜的,排骨的豬肉很好吃。喜歡的朋友趕緊試試吧。味道非常好。
早餐吃玉米很簡單。玉米不僅僅可以用來炒菜和烹飪。這種玉米打成玉米糖漿,再配以適當的面粉等配料,在鍋裏炸,味道就出來了。