做法
步驟1：先準備好所需材料，豬心切半，清除血塊，確實處理幹凈。
步驟2：將藥材用米酒浸泡，幫助藥材完全釋放約20~30分鐘。
步驟3：接著放入處理幹凈的豬心和酌量的水。
步驟4：準備好大同電鍋。
步驟5：外鍋放入米杯水1杯，將準備好的食材鍋擺入。
步驟6：電源跳起，灑上枸杞就完成。
步驟7：取出完成的豬心切片成所需大小，就能美美上桌了。
步驟8：豬心完成再切片，口感軟硬適中，不怕燉煮過程口感變老，簡單輕松又沒油煙，真的超棒。
步驟9：開始轉涼的天氣，餐桌來上壹鍋湯，真的是最幸福的美味哦！
做法二
材料：豬心1顆、十全大補中藥調理包、1包老姜、適量紅棗5顆、米酒適量、黑麻油少許。
做法
豬心切成4等分，並且用清水洗去裏面的瘀血，然後每等分再切成5~7片。老姜洗凈去皮切片(約5片即可)。水燒開將切好的豬心放入川燙去除血水，然後撈起用清水沖洗幹凈後，瀝幹水分放入鍋中。
放入十全大補中藥調理包(壹般都沒有附紅棗)、紅棗、老姜片，倒入冷開水到8分滿，然後在加上米酒至淹沒所有材料為止。
先在瓦斯爐上加熱到沸騰，然後移到電鍋，外鍋加入2杯水，蓋上蓋子啟動開關；電鍋跳起後可以試壹下豬心是否仍有爛，假如仍然太硬，外鍋在加上1杯水繼續啟動開關加熱。
起鍋上桌前，滴上幾滴黑麻油即可。