練習1
材料:南瓜500克，油，鹽，幹辣椒，蒜，蔥和姜。
練習:
1.南瓜去皮，切成麻將塊。
2.鍋裏倒油，爆香蔥、姜、蒜、幹辣椒。。
3.將南瓜翻炒2分鐘。
4、加入適量的鹽。
5.加入適量五香粉，攪拌均勻。
6、然後倒入適量的水。
7.蓋上南瓜，煮熟。可以開蓋炒到壹半，防止粘鍋。
8、出鍋。
練習2
材料:瘦肉100g，南瓜300g，油適量，鹽適量，蔥適量，蒜適量，胡椒粉適量，番茄半個。
練習:
1，瘦肉用醬油和澱粉腌制10分鐘以上。
2、嫩嫩的小南瓜，最喜歡這個小南瓜，不像老南瓜那麽甜，有蔬菜的味道。
3.將南瓜洗凈並切片。
4.將洋蔥切碎，大蒜切片。
5.把西紅柿切成小塊。
6、坐鍋燒油。油熱後，將瘦肉煎至顏色變白。
7.加入洋蔥和大蒜炒香。
8.加入西紅柿，攪拌均勻。喜歡炒沙的，多炒。
9.加入南瓜片，攪拌均勻。
10，加點水，蓋上蓋子燉壹會兒，直到南瓜片熟了。
11，加鹽調味。
12，加入胡椒粉攪拌均勻。
練習3
材料:南瓜、豆豉、蒜、鹽、雞粉、糖。
練習:
1.南瓜切片(不要太薄，半寸左右厚，不然炒的時候會很容易炸)，蒜拍壹下切丁，豆豉用刀拍壹下。
2、放油爆香蒜和豆豉，倒入南瓜翻炒至南瓜變軟，加鹽和雞粉，加少許糖調味即可食用。