蓮子心也可以用來煮粥，但是蓮子心略苦，可能會影響粥的口感。其實用蓮子心煮粥會更有利於身體健康。蓮子心有清熱解毒的功效，性寒而苦。能有效清除體內熱毒和部分毒素。服用適量蓮子心能有效緩解上火癥狀，如紅腫疼痛、口腔牙齒腫痛、咽喉腫痛等。
1.蓮子芯和蓮子的作用是什麽？
1.蓮子和蓮子芯都有鎮靜作用，可用於失眠，但蓮子多用於氣血不足引起的失眠，蓮子芯多用於心肝亢盛引起的失眠。
2.因為蓮子有健脾胃、強身健體的作用，所以非常適合調理兒童營養不良、體重下降、消化不良。蓮子、糯米、茯苓可以加糖做蛋糕。這個時候蓮子要去核。
3、蓮子能健脾止瀉。脾虛久瀉者，可用蓮子煮粥，或配糯米、芡實長期食用。這種情況下蓮子也要去核。
4.蓮子雖然有補腎益精的作用，但是蓮子的苦寒性會削弱它的滋補作用，所以腎虛遺精的人也要去核心區吃蓮子。
二、蓮子粥適用於脾虛食少便溏，體虛腎虛，尿頻遺精，心力衰竭失眠，健忘心悸。吃蓮子的註意事項:
1，吃蓮子奶加重便秘；
2.用白茄子枝燒五花肉和蓮子會導致中毒死亡；
3、蓮子性平，味甘，健脾補腎。但不是用補品。比如榴蓮鍋雞，不能加蓮子，因為榴蓮是熱性食物，蓮子涼血。壹起吃會傷脾。
此外，孩子因為心火、肝火充盈，常常心煩意亂。在這種情況下，可以用蓮子給它們煲湯，因為蓮子可以清心解憂，蓮子的肉可以讓它們的脾胃健康。這也是壹個很有用的方法。