元旦前後和春節期間用塑料薄膜覆蓋瓜子。覆土2-3 cm，此時土壤保持田間持水量在60-70%左右，過濕容易使瓜子發黴。育苗時以澆葉不萎蔫為宜。木瓜的環保要求是什麽？木瓜喜溫、喜陰、喜高溫，需要充足的光照才能生長良好，喜歡在架子上生長。生長過程的適宜溫度為20-25℃，高於33℃即停止生長。扡插苗是由籽瓜或光胚培育而成的苗。當苗高5-6 cm時，增加肥料和水分，促進其快速生長。每株可提供插條5-6條，成活率94.9%。
木瓜開花結果期間，日蒸騰量巨大，需要充足的水肥供應。可采用葉面噴施氮磷肥來增加肥料補充。佛手的子蔓和太陽蔓結果較早，主蔓上架後要及時采摘。壹般主藤長到10節時，要拔心，促進子藤生長，子藤長到壹定節時，也要拔心，促進太陽藤生長。
佛手很少發生病蟲害，但在粗放管理的情況下，根部可能發生粉虱、紅蜘蛛和蟎類，可用500倍的20%三氯殺蟎醇原油或1000倍的50%馬拉硫磷乳油防治。佛手的皮很厚，相對耐貯運，冬天也可以秋藏備用，營養豐富。所以，在將這道“南方菜”運送到北方美食餐桌上時，要註意堆碼的方式。