蘑菇豆腐湯的做法
蘑菇豆腐湯食材:豆腐200g100g蟹味菇；100g杏鮑菇；木耳50g洋蔥50g。
香菇豆腐湯食材:鹽適量；味精適量。
蘑菇豆腐湯的步驟:
1，嫩豆腐切成小方塊。將黑木耳撕成小花，去蒂洗凈。
2、白玉蘑菇、蟹味菇根分別洗凈。
3.將橄欖油倒入鍋中，加熱。將白蘑菇、蟹味菇、黑木耳翻炒幾下，加適量水燒開。
4.加入嫩豆腐，大火煮開。
5.轉中火，煮5分鐘。加入鹽和雞汁。
6.撒上蔥花，煮開。
蘑菇豆腐湯怎麽做才好吃？
蘑菇豆腐湯以其獨特的味道和香味被食客們記住。所以利用好自己的風味，少放雞汁和鹽，保持原味，是蘑菇豆腐湯好吃的秘訣。
其實蘑菇的制作方法總是很多的。蘿蔔和蔬菜各有各的味道。媽媽。com百科分享以下美味的蘑菇豆腐湯。吃起來嫩滑，也是香菇豆腐的美味案例！
蘑菇豆腐湯配料:豆腐，蘑菇，蝦，豌豆，胡蘿蔔，火腿，海鮮蘑菇。
香菇豆腐湯調料:鹽、雞精、油、黃酒、香油、水澱粉。
蘑菇豆腐湯的制作方法:
1.將平菇、剁碎的海鮮菇、豌豆用開水浸泡，撈出放入涼水中。
2、蝦去沙線，用黃酒腌制，胡蘿蔔、火腿切丁。
3.鍋裏倒少量油，翻炒各種食材，加鹽，再少加壹點水。
4.水開後放豆腐進去，燉壹會，加入雞精，加水和澱粉勾芡，倒入少量香油，攪拌均勻。