羊肉營養豐富，常用作補品。具有溫中、補腎、開胃、健脾、禦寒、祛濕等多種功效。還不如做湯養胃。
羊肉飲食禁忌
1，吃羊肉忌喝茶
因為羊肉含有豐富的蛋白質，茶中含有較多的鞣酸，吃完羊肉後馬上喝茶容易引起便秘。
2.不要與西瓜等生冷食物同食。
吃羊肉不僅可以不讓妳喝茶，還可以不讓妳吃西瓜。冬天可以少吃西瓜，但是夏天壹定要註意。
3、忌吃南瓜等燥熱之品。
南瓜性溫，和羊肉屬於溫性食物，不能壹起吃。同理，煮羊肉時也要少放辣椒、花椒、姜、丁香、茴香、醋等熱性和辣味的調味品，以防上火。
擴展數據:
羊肉的食療價值
1，秋季吃羊肉養肝明目
羊肉補血、養肝、明目，對產後貧血、肺結核、夜盲癥、白內障、青光眼都有很好的療效。與牛奶相比，羊奶含有豐富的脂肪和蛋白質，是腎病患者的理想食物之壹，也是體虛者的天然滋補品。
2.秋天吃羊肉增強抗病能力。
羊肉肉質細嫩，含有高蛋白和豐富的維生素。羊肉很嫩，容易消化。多吃羊肉只能提高體質和抗病能力。不會有其他副作用，所以經常有人說“想長壽就常吃羊肉。”。
3.秋天吃羊肉滋補身體。
秋冬季節，人體的陽氣藏於體內，所以身體容易手腳冰涼，血液循環不暢。中醫認為，羊肉甜而不膩，溫而不燥，具有補腎、溫中散寒、溫氣血、開胃健脾的功效。所以秋冬吃羊肉不僅能禦寒，還能滋補身體。真是壹石二鳥的美事。
參考資料:
百度百科-羊肉