蝦的營養價值
1.壯陽補腎
傳統醫學認為其性味甘、鹹、溫,具有壯陽、補腎、填精的功效,所以蝦也是壹種非常適合男性食用的海鮮。
2.母乳餵養
吃蝦也有哺乳的作用。新媽媽產後可以適當吃壹點蝦,既能補充營養,又能起到哺乳的作用,對母乳餵養也很有好處。
滋養
對於久病體虛,氣短,沒有食欲的人來說,吃蝦是很好的滋補方式。蝦可以作為滋補食品,經常吃蝦有強身健體的作用。
補充各種營養
蝦營養價值很高,全身都是寶。蝦腦含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養成分;蝦肉含有大量蛋白質和碳水化合物;蝦皮含有人體所需的多種營養成分,如蝦青素、鈣、磷、鉀等。
功效
溫味甘,微溫,入肝腎經;蝦仁具有補腎壯陽、通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣壯陽、通絡止痛、開胃化痰的功效。
蝦的營養價值表
每100克蝦含有:
熱量(卡路裏)93
磷(毫克)228
鉀(毫克)215
膽固醇(毫克)193
鈉(毫克)165.2
鈣(毫克)62
鎂46
硒(微克)33.72
蛋白質(g) 18.6
維生素A(微克)15
碳水化合物2.8
鋅(毫克)2.38
煙酸(毫克)1.7
鐵(毫克)1.5
脂肪含量0.8
維生素E(毫克)0.62
銅(毫克)0.44
維生素B2(毫克)0.07
維生素B1(毫克)0.01
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