午餐推薦三個食譜。
首先，辣白菜炒臘肉
食材:辣白菜、培根。
生產步驟:
1，半包臘肉切成大塊，辣白菜切成段。
2.鍋熱後，放入沒有油的臘肉，翻炒至臘肉中間的油炒出香味。
3.加入辣白菜和培根，攪拌均勻。
小貼士:口味重的人可以多吃。
二、小鮑魚紅燒肉
配料:鮑魚、五花肉、姜、蔥、八角、桂皮、香葉、冰糖、鹽、醬油、料酒。
生產步驟:
1.五花肉洗凈，切成麻將大小的塊。
2、小鮑魚去殼及內臟，表面切刀。
3.準備好食材，鍋中倒油，放入冰糖炒出糖色。
4.把冰糖炒到焦糖色，把五花肉炒出來。
5.五花肉炒色後，加入蔥、姜等食材翻炒出香味。
6、加入少許料酒，少許醬油，然後加入小鮑魚攪拌均勻。
7.倒入燉鍋或高壓鍋，倒入沸水。
8.小火燉30分鐘，再加少許鹽調味，再燉10分鐘，大火收汁。
溫馨提示:需要註意的是，根據使用的鍋的不同，燉的時間可以縮短或延長。比如高壓鍋可以縮短，燉鍋可以加長。
第三，辣烤雞胗
配料:雞胗、青椒、蔥段、蒜片、豆豉、辣椒面、紹酒。
生產步驟:
1.首先，將雞胗清洗幹凈，用十字刀切開。洋蔥切絲，紅椒和青椒分別切成菱形塊。
2.將雞胗用蔥、豆豉、蒜片、鹽、胡椒粉、紹興酒腌制10分鐘。
3.鍋熱後，放入腌制好的雞胗，蓋上蓋子小火燉3分鐘，然後撒上辣椒面。
溫馨提示:這道“麻辣烤雞胗”是壹道簡單、方便、美味的家常菜，值得壹嘗。我猜妳喜歡它