益美養生湯煲怎麽用

我說壹下我的使用感受吧:使用就很簡單的，倒進水放下食物插上電源就可以了。上班放下去燉，下班回來就可以享受美味可口的食物了。紫砂鍋真的很好用的，自己配好料加水放進去（菜譜可以上網搜，很簡單，可以隨意搭配自己喜歡的煲湯材料），接電源，調自動檔，通常晚上睡覺前準備好材料，第二天早上就可以喝到香噴噴的濃湯了哇。對於工作或加班很多的姐妹，喝湯可以調補身體，美容養顏呢。

電燉鍋，也稱電燉煲，電子瓦煲。工作原理就是以低溫非常緩慢地烹熟食物，當鍋內的溫度達到壹定的程度時，即不再上升，壹直保持在壹個穩定的溫度。它的操作非常簡單，壹旦設定，便不再需要照看，而且也非常省電，它所耗的電量，跟壹個燈泡差不多。

電燉鍋所采用的這種長時間、小火慢燉的烹調手法，在遠古時代即已使用，那時候的廚師們就已經知道，倘若把肉放在微開狀態的湯裏慢慢煮，肉就會變得既嫩又入味。

我很喜歡用紫砂鍋電燉鍋做東西吃，很省事兒省心―――想要晚上吃燉肉的話，可以在早上把肉放進鍋裏用低溫檔燉上，因為不必照看著，所以白天即使壹天不在家也不怕，等晚上回去就有壹鍋香香的肉已經煮好了。或者，像我們家比較習慣早上喝點兒粥羹什麽的，就可以在晚上睡覺前用低溫檔燉上，然後放心睡覺去，等早晨壹起來，就有壹鍋好羹湯等著，壹點也不占用早晨寶貴的“賴床”時間，很不錯。另外，如果想燉得快點，就按下高檔，燉的話就快嘍。