狗肉是壹種營養豐富、風味獨特的好食物，但並不適合所有人。誰不能吃狗肉？
1，肝炎患者忌吃狗肉:肝炎患者吃狗肉會使病情加重。
2.腦血管病患者不宜吃狗肉:腦血管病患者吃狗肉有害健康。因為腦血管病人壹般都伴有動脈硬化和高血壓。狗肉性熱且滋補，食用後會使血壓升高，甚至導致腦血管破裂出血。所以腦血管疾病患者不宜吃狗肉。此外，心臟病、高血壓、中風後遺癥等。不要吃狗肉。
3、咯血患者不宜吃狗肉:狗肉性溫助熱，溫補陽氣，咯血患者不宜吃。
4、痢疾患者不吃狗肉:狗肉是溫補食物，急性痢疾患者不宜服用，以免助長大腸濕熱之邪，加重病情。
5、麻疹患者不吃狗肉:狗肉性溫，吃後容易“上火、口渴”。《本草綱目》說:“食後發熱，殺之。”所以，麻疹患者不宜吃狗肉。
6、口瘡患者不宜吃狗肉:狗肉性溫味甘，屬溫性食物，吃多了容易“上火”。口腔潰瘍患者食用後，會助長內火，加重病情。
狗肉雖美，但不宜與鯉魚、茶葉、大蒜、生姜、綠豆、泥鰍同食。狗肉與上述食物類似，會產生不利於人體吸收的物質，引起嘔吐、腹脹、頭暈等各種不適。另外，吃狗肉壹定要煮熟，以殺死狗肉中的寄生蟲，否則可能引起消化、呼吸、循環等疾病。